La Lavande fine (Population) :
Lavandula angustifolia L.

Altitude : 600-800 m Provient des semences : non clonale !
C’est la meilleure qualité suivant les sauvages, plus “sucré” mais aussi plus abordable que les lavandes sauvages.

La Lavande clonale Maillette :
Lavandula angustifolia L. clone Maillette

Il s’agit de la lavande la plus cultivée, pas seulement en France, devenu le “standard” de la lavande.

La Lavande clonale Matheronne :
Lavandula angustifolia L. clone Matheronne

Cette qualité est moins connu (j’ai trouvé un site qui l’appelle faussement “lavande fine”). Peu cultivé car de moindre intérêt pour les cosmétiques, car elle se dissout moins bien dans de l’alcool.
C’est mon préféré entre les clonales: se rapproche un peu plus de la lavande sauvage.