1 La Lavande sauvage :
Lavandula angustifolia Miller
Anciens noms botaniques : Lavandula angustifolia, Lavandula vera…
Habitat: Altitudes : à partir de 600 m jusqu’à 1600 m. Aime les hivers !
Je distingue deux variantes; celles cueillis à basse altitude (600à 1200 m) et celles, cueillis à haute altitude: à partir de 1400 jusqu’à 1600 voir 1800 m.
Il s’agit des meilleures qualités des lavandes tout court, surtout pour le coté calmant.
2 Lavandes de culture :
1 : Région : autour de la Méditerranée et ailleurs (Bulgarie)
2 : Il s’agit d’une plante de culture, moyenne altitude
3 : Il s’agit d’une plante récoltée machinalement
4 : On a distingué principalement :
La lavande « fine », c’est à dire »Population » : par les semences!
La notion de plante “population” est à préciser ici:
les plantes en culture, provenant des semences (contrairement aux clonales: des boutures d’une plante mère) donnent une variation importante de plantes, génétiquement différents, comme nous, humains, le sont dans notre ville/village. La qualité et la sensation olfactive des huiles essentielles de cette qualité surpassent toujours celles des clonales. Leur résistance vis à vis des maladies des plantes est aussi bien supérieur aux clonales.
La lavande Maillette (obtenu par clonage) : donc stérile !
La lavande Matheronne (obtenu par clonage) : donc stérile !